3月4日上午，东莞市东城科技园一家五金厂内部食堂的厨师在煮饭时从猪肉里切出了一截2厘米长的注射器针头。对此，猪肉档的商贩告知记者，这是正常状况。

　　南方日报讯 （记者/郭杨阳）许多企业为了职工吃得定心，都会开设内部食堂。在本地的一些小企业中，内部自设的食堂乃至成为了招工时屡次提及的福利待遇。但有时分，内部食堂也不那么定心。

　　3月4日上午，东莞市东城科技园一家五金厂内部食堂的厨师在煮饭时从猪肉里切出了一截2厘米长的注射器针头。对此，猪肉档的商贩告知记者，这是正常状况，阐明猪仔打过疫苗了。

　　这家五金厂有70多个工人，每天早上，工厂都会派人去邻近的同沙归纳商场购买食材。但从3月2日开端，食堂厨师感觉收购回来的猪肉显着没有之前新鲜了。3月4日当天，以猪肉为食材的饭菜简直无人问津。本来，这天上午，厨师煮饭的时分从猪肉里切出了一根2厘米长的注射器针头，工人们都不敢再吃肉了。

　　在科技园内，五金厂的职工舒先生向记者展现了那截注射器针头。舒先生称：厨师是在一块“颈项肉”里发现了这么一截针头的。之后，记者采访了五金厂担任买菜的职工。该职工起先不供认猪肉中切出了针头，后经交流解说，保证不会注销五金厂名字后，其才供认的确有这么回事。

　　紧接着，这位职工称：“咱们在乡村养猪的都知道，给猪打疫苗的时分，猪仔会挣扎，针头有时分就会掉在猪仔身上。这种状况没事，不会有什么问题。”之后，记者提出一同造访买到该猪肉的菜商场，这位收购食材的职工起先不愿意，后经过屡次交流，得到其地点工厂老板的授意，才肯带着记者去造访。进入东莞市东城同沙归纳商场后，该职工指明所购猪肉的猪肉档后仓促脱离。

　　在该归纳商场的猪肉档里，记者看到了四位售卖猪肉的档主。刚刚走近摊档，她们就向记者推销其猪肉，表明“十块钱就能买一斤”。一同，她们还拿着塑料袋不停地驱逐苍蝇。当记者阐明来意后，起先她们表明必定没有这事。之后，近邻猪肉档的工作人员称：“如果是哪家买了这样的肉，叫他们拿来咱们能够给换的。”之后，当事猪肉档的档主才供认之前的确有人由于猪肉里有针头来找过她。但接着她又表明：“这是很正常的现象，这都是猪打疫苗时落在身上的，咱们有时分看到了就会把它挑出来，看不到就没有办法了。”与此一同，其他几个猪肉档的档主也表明了相同的观点：“现在能查看瘦肉精什么的，这个又无法查看。”

　　当记者对当事猪肉档出售的肉类是否合格发生疑问时，该五金厂的担任人告知记者，猪肉里面发现针头后，还派职工去找过当事的猪肉档，当事猪肉档主说这归于正常状况，一同还给他们供给了一张猪肉检疫查验证明，当记者提出看一下证明时，该担任人称不知道放在哪里了。

　　东城同沙归纳商场里呈现的猪肉会不会对错正规途径来的？记者随后致电东莞市东城区食物监督站的担任人，该担任人称：这个也有或许，由于监督站所开的查验检疫证明是针对每一头检疫合格的猪的，可是，也有或许猪肉档的商贩只要一张合格证明，却从其他途径搞来另一头未经检疫合格的猪，放在一同进行商场流转。

　　那么，正规的猪肉制品生产过程是否会呈现猪肉里留下针头的状况？该担任人称：“养猪厂给猪打疫苗的确打在猪脊的部位，但正规的操作过程一般不会呈现针头留在猪身上的状况。但从理论上讲，颈项肉里会否留下针头，真的很难说。”该担任人告知记者，要想买到合格的猪肉制品，去每一个商场都要看查验检疫证明，然后依据个人生活经验判别猪肉是否新鲜，是否有问题。

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